Harina de Arroz

Harina de Arroz

6,60

  • Harina de arroz 100 % natural.
  • Rica en vitaminas, minerales, fibra y proteínas.
  • Ideal para personas sensibles al gluten.
  • Usos: repostería y elaboración de panes, pastas, tempuras y rebozados saludables.
  • Apta para dietas veganas.

Descripción

Utilizado en la preparación de infinidad de platos saludables, la versatilidad de la harina de arroz la convierte en uno de los ingrediente más comunes de nuestros días, principalmente en la repostería y la elaboración de panes, pastas, tempuras y rebozados saludables.

 

 

Además, su contenido 100 % natural, que mantiene intactas las características nutricionales del cereal que le da origen, lo convierten en el complemento ideal de las personas sensibles al gluten. Por si fuera poco, diversos estudios destacan el valor nutricional del arroz. Además de vitaminas, minerales y fibra, este grano aporta hasta el 60 % de la proteína total de la dieta en los países que lo consumen1.

Bibliografía:
1“Proteínas de arroz. Propiedades estructurales y funcionales”. 2010. Pinciroli, M. Magister en Tecnología e Higiene de los Alimentos. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata. Argentina. Disponible en: http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/ 1828/Documento_completo__.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Información adicional

Tamaño

1 Kg (2,2 lb)

Sabor

Brownie, Galleta María, Neutro, Tarta de Limón, Tarta de Plátano

Composición

SABOR NEUTRO

Ingredientes: harina de arroz.

Composición por 100 g
Harina de arroz 100,00 g
Información Nutricional por 100 g
Valor energético 1550,00 kJ
365,00 kcal
Grasas 1,00 g
  de las cuales saturadas 0,40 g
Carbohidratos 81,00 g
  de los cuales azúcares 0,00 g
Proteínas
8,00 g
Sal 0,00 g

 

SABOR BROWNIE

Ingredientes: harina de arroz, aroma: brownie, cacao en polvo (Theobroma cacao), aroma: chocolate, cloruro sódico y edulcorante: sucralosa.

Composición por 100 g
Harina de arroz 92,21 g
Información Nutricional por 100 g
Valor energético 1485,17 kJ
354,97 kcal
Grasas 1,46 g
  de las cuales saturadas 0,54 g
Carbohidratos 76,64 g
  de los cuales azúcares 0,50 g
Proteínas
8,31 g
Sal 0,40 g

 

SABOR GALLETA MARÍA

Ingredientes: harina de arroz, aroma: galleta y edulcorante: sucralosa.

Composición por 100 g
Harina de arroz 97,01 g
Información Nutricional por 100 g
Valor energético 1516,06 kJ
362,35 kcal
Grasas 0,97 g
  de las cuales saturadas 0,39 g
Carbohidratos 80,64 g
  de los cuales azúcares 0,00 g
Proteínas
7,76 g
Sal 0,84 mg

 

SABOR TARTA DE LIMÓN

Ingredientes: harina de arroz, zumo de limón, aroma: limón, acidulante: ácido cítrico anhidro, aroma: yogur (leche y derivados) y edulcorante: sucralosa.

Composición por 100 g
Harina de arroz 96,23 g
Información Nutricional por 100 g
Valor energético 1511,81 kJ
361,33 kcal
Grasas 0,98 g
  de las cuales saturadas 0,39 g
Carbohidratos 80,11 g
  de los cuales azúcares 0,20 g
Proteínas
7,76 g
Sal 4,19 mg

SABOR TARTA DE PLÁTANO

Ingredientes: harina de arroz, aroma: banana cake y edulcorante: sucralosa.

Composición por 100 g
Harina de arroz 97,01 g
Información Nutricional por 100 g
Valor energético 1522,03 kJ
363,78 kcal
Grasas 0,97 g
  de las cuales saturadas 0,39 g
Carbohidratos 81,00 g
  de los cuales azúcares 0,00 g
Proteínas
7,76 g
Sal 0,00 g

 

Modo de empleo

Usar para elaborar desayunos y postres.